2017年5月14日,由颜嘉成、黎海涛担任主讲老师的朴门永续设计课程暨道融农场主培养计划首期工作营在上海岑谷生态农场开幕。本次工作营由bet365足球正网平台_bet365澳门足球平台_bet365游戏平台主办,岑谷生态农场和云谷工作室联合举办。5月28日,本期课程圆满结束。

这14个日日夜夜,2位老师和12名学员在岑谷生态农场同吃、同住、共同学习,醉心于朴门永续课程的学习和探讨,收获了满满的知识和欢乐。

这次课程,学员们从认识朴门永续到了解朴门的设计伦理,再到永续理论知识体系的学习,以及田间操作的实践,最后到完成两次朴门永续设计。对朴门永续设计有了一个全面深入的了解和学习。


首先,我们来了解一下什么是朴门永续设计。

朴门永续设计(PermacultureDesign)是一种通过效法自然的永续发展方式,满足人类的食物,能源、住所等各种需求,彰显出人与大自然的协调统一的设计方法。设计的目的是在农业生态系统拥有丰富的物种、较强的自然适应能力,并保持生态稳定。其主要特色是综合传统知识与新科技,同时服务于乡村和城市,遵循自然,以自然为模范来设计永续的环境,以提供人类基本需求,社会与经济基础设施,同时培养我们在面对全球或本土问题时有一个全面的视野去解决问题的能力。

听起来很复杂?简单地说,就是一个本着关爱人类,照顾地球,分享多余的原则做设计的方法。

那,什么样的人会来学习朴门永续课程呢?

就拿我们这次课程的学员来说吧,有种植果树的小农,有养鸡场的农场主,有建筑设计师,有农业规划师,也有向往田园生活的都市白领……总之,各行各业的人都可以来学习朴门的课程。只要你热爱自然,那朴门永续课程就是那把打开人与自然和谐相处之门的钥匙。


接下来,就让我们跟着学员们的脚步再来重温一下这次课程的点点滴滴吧。

这次朴门永续课程主要分为三个部分:理论学习,实践操作和农场及社区设计。

1、理论学习

理论学习主要在室内完成,由老师授课,同学提问和影片鉴赏讨论会的方式开展。

老师在课堂上让同学们抽取朴门设计原则并翻译和讲解:


老师在用沙堆和野花演示在山坡上种树的操作方式:


勤奋好学的学员们向老师提问的小纸条贴满了“问题柱”等待着老师的解答:


嘉成老师用西瓜模拟地球自传讲解气候(为了杜绝浪费,“教具”西瓜被我们“回收”了)


嘉成老师在示范绳结的结法:




2、实践操作

实践操作主要在户外进行,以老师和学员共同动手解决问题进行学习。


这是学员们在户外用自制A型架测等高线:


老师教授桑葚扦插技巧:

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学员们冒雨探访树林:

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海涛老师教大家认识和使用农具:


海涛老师带领学员们用厚土栽培法布置农场景观:


嘉成老师教学员搭建火箭炉和生火


3、农场及社区设计。

本次课程内容除了朴门的常规理论学习和实践操作以外,还包括两个由学员完成的设计,第一次是学员个人根据朴门的原则来设计自己的农场,第二次是学员们分组合作,借用岑谷生态农场所在的岑卜村的现有条件和地形,从社区的尺度做一个永续的社区规划设计。

学员在对自己的农场设计进行汇报展示:


学员分组进行社区设计及展示:


老师讲评小组设计:????

随着最后一次设计的完成,我们的朴门永续设计课程也进入了尾声。


学员们互相对同伴进行毕业评价和毕业证书颁发:


学员合影:



学员们的课余生活也是丰富多彩,充实忙碌!



学员们尝试薄荷扦插:


整修池塘边的植被:

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阳光下的葱油饼

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使用对环境友好的“洗涤剂”泥巴洗碗


课间采桑葚:


利用宝贵的休息天分组探访周边的生态农场——这是太阳公社的最美养猪场



一位学员把狗狗也带来了,听说课程快结束时它已经学会了在稻田里抓鱼:


学员们划着皮划艇考察水系:


嗯,以上是我们这两周课程里的一些美好点滴,感谢有这样的课程和机会让我们一起学习和了解朴门,感谢提供我们这次学习机会的上海bet365足球正网平台_bet365澳门足球平台_bet365游戏平台与可持续发展中心、岑谷生态农场和云谷工作室,感谢颜嘉成老师、黎海涛老师,感谢岑谷生态农场的工作人员琼台,感谢给我们做美食的方方和杨姐,感谢所有给我们提供帮助的人和组织。因为你们的参与,才有我们这两周仿佛置身天堂般的美好时光。愿老师、同学们都能延续学习时的热情,把理想付诸实践。我们一起,关爱人类,照顾地球,分享多余。



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周子渝

2017/5/31